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もずく蟹

こんばんは。

今日は台風一過の秋晴れ、とっても良いお天気でした。
日中はまだまだ暑いですが朝晩はかなり涼しくなりました。

昨日、ご近所さんから「もずく蟹」をいただいたので、今夜はその蟹でだしをとり赤だしを作ります。
ご来店のお客様に赤だしサービスです。

写真はだしを取った後の蟹
     2014100717430000.jpg


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